C une tradition familiale. je suis obligée d'y passer. MA soeur et mon frere l'ont fait, avec du coton dans le nez tellement ça pue..
JE t'explique le taff... T'as des grandes armoires réfrigérées avec des bons mayennais en train de pourrir dedans sur des grilles.
Tu sors les grilles, tu retournes les fromages, et en face de toi, y'a la fille, ça fait 20 ans qu'elle fait se boulot, et elle te dit qu'elle est épanouie dans son travail, que ça lui apprend pleins de trucs...
j'adoooore le fromage !!